आधुनिक जीवन की तेज़-तर्रार दुनिया में, सुविधाजनक और पौष्टिक इंस्टेंट पेय पदार्थ तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। फुला हुआ भूरा चावल का आटा और अज़ुकी बीन का आटा, अपनी आसान तैयारी, नाजुक बनावट और संतुलित पोषण के कारण, कई लोगों के लिए लोकप्रिय नाश्ते के विकल्प बन गए हैं। इन उत्पादों के उत्पादन के लिए विशेष प्रसंस्करण उपकरण और एक स्थिर उत्पादन लाइन आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
फुला हुआ भूरा चावल का आटा बनाने की कुंजी फुलाने की प्रक्रिया में निहित है। सफाई और छिलका उतारने के बाद, भूरा चावल फुलाने वाली मशीन में प्रवेश करता है, जहाँ यह उच्च तापमान और उच्च दबाव उपचार से गुजरता है, जिससे स्टार्च की संरचना बदल जाती है और घुलनशीलता और स्वाद में सुधार होता है। फिर फुलाए हुए भूरे चावल को पीसकर बारीक पाउडर बनाने के लिए छान लिया जाता है।
एक उत्पादन लाइन में आमतौर पर सफाई मशीन, फुलाने वाली मशीन, कूलिंग सिस्टम, क्रशर और पैकेजिंग मशीन जैसे मुख्य उपकरण शामिल होते हैं। फुलाने वाली मशीन का प्रदर्शन सीधे अंतिम उत्पाद के स्वाद और गुणवत्ता को प्रभावित करता है, जिससे स्थिर और कुशल फुलाने वाले उपकरण का चयन करना महत्वपूर्ण हो जाता है। उत्पादन लाइन को एक साफ और सुविधाजनक उत्पादन वातावरण सुनिश्चित करने के लिए एक धूल हटाने प्रणाली और स्वचालित नियंत्रण प्रणाली की भी आवश्यकता होती है।
प्रक्रिया प्रदर्शन
अज़ुकी बीन के आटे के लिए उत्पादन प्रक्रिया भूरे चावल के आटे के समान है, लेकिन विभिन्न कच्चे माल की विशेषताओं के कारण प्रसंस्करण तकनीकों को संशोधित किया जाता है। पीसने का चरण अज़ुकी बीन के आटे के उत्पादन में महत्वपूर्ण है, और एक बारीक कण आकार प्राप्त करने के लिए आमतौर पर अल्ट्राफाइन पीसने की तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिससे पेय पदार्थों में घुलनशीलता में सुधार होता है।
कोइक्स बीज के आटे के लिए उत्पादन प्रक्रिया अपेक्षाकृत सरल है, लेकिन इसके लिए परिष्कृत उपकरणों की भी आवश्यकता होती है। जबकि कोइक्स बीज के आटे की बाजार मांग अपेक्षाकृत कम है, इसका अनूठा स्वाद और पोषण मूल्य अभी भी एक निश्चित उपभोक्ता आधार को आकर्षित करता है। उत्पादन लाइन को लचीला होने की आवश्यकता है, जो बड़े पैमाने पर उत्पादन और छोटे बैच अनुकूलन दोनों को समायोजित करे।
MIKIM खाद्य फुलाने वाली लाइनों का एक विश्वसनीय निर्माता है, और हमारे उपकरण को उत्कृष्ट प्रदर्शन के लिए विश्व स्तर पर बेचा गया है।
मॉडल | पावर | क्षमता | हीटर | आयाम (मिमी) | वज़न |
LXT-65 | 5.5kw | 50 किलो/घंटा | 1 किलोवाट | 1720*870*1050 | 350 किलो |
LXT-70 | 15kw | 150kg/घंटा | 1 किलोवाट | 1720*970*1250 | 500 किलो |
LXT-85 | 18.5kw | 200-300kg/घंटा | 2 किलोवाट | 1360*1870*850 | 650 किलो |
LXT-95 | 22kw | 400-500kg/घंटा | 2 किलोवाट | 2300*1170*1400 | 850 किलो |
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सम्मान का प्रमाण पत्र
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