मकई के चिप्स उत्पादन लाइन में विभिन्न प्रकार के पफ फूड, चावल के क्रैकर, स्नैक्स, बिस्किट, दलिया, नाश्ता अनाज, शिशु भोजन आदि का उत्पादन किया जा सकता है। कच्चे माल मकई, चावल या गेहूं का आटा आदि हो सकते हैं।
1कच्चे माल
गेहूं का आटा, गहू का आटा, ओट का आटा, मकई का आटा, चावल का आटा, खजूर, काली चावल, गहू और सोरगुम ओट्स सभी उपलब्ध हैं।
कृपया ध्यान दें कि सभी सामग्री पाउडर (आटा) या मोटे दाने के रूप में होनी चाहिए।
2. अंतिम उत्पाद
एक्सट्रूडर में डाई को समायोजित करके, विभिन्न आकारों का उत्पादन किया जा सकता है, जिसमें गोले, ट्यूब, छड़ें, छल्ले, फल के छल्ले, सितारे, पहिया, फूल और दिल शामिल हैं।
3वोल्टेज
तीन चरणः 380V/50Hz, एकल चरणः 220V/50Hz। ग्राहक के स्थानीय वोल्टेज के आधार पर अनुकूलन संभव है।
मॉडल | शक्ति | क्षमता | हीटर | आयाम ((मिमी) | वजन |
LXT-65 | 5.5kw | 50 किलोग्राम/घंटा | 1 kw | 1720*870*1050 | 350 किलोग्राम |
LXT-70 | 15 किलोवाट | 150 किलोग्राम/घंटा | 1 kw | 1720*970*1250 | 500 किलो |
LXT-85 | 18.5kw | 200-300 किलोग्राम/घंटा | 2 kw | 1360*1870*850 | 650 किलोग्राम |
LXT-95 | 22 किलोवाट | 400-500 किलोग्राम/घंटा | 2 kw | 2300*1170*1400 | 850 किलो |
भरवां पफ्ड स्नैक्स के उत्पादन प्रक्रिया में मुख्य रूप से कच्चे माल के प्रसंस्करण, पफिंग, भरने, सुखाने, मसाले और पैकेजिंग शामिल हैं। विवरण इस प्रकार हैंः
1कच्चे माल का प्रसंस्करण
मिश्रण और भरना
चावल का आटा और मकई का आटा उचित अनुपात में मिलाया जाता है, जिसमें 10%-14% नमी होती है। भरने के लिए,क्रीम को लगभग 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें और सहायक अवयवों जैसे कि अंडे की पनीर पाउडर के साथ मिलाएं, दूध पाउडर और पाउडर चीनी। स्थिर भरने के लिए अच्छी तरह से मिश्रण करें।
2. एक्सट्रूज़न
कच्चे माल को समान रूप से मिश्रित करने के बाद, उन्हें एक द्रव जेल बनाने के लिए एक एक्सट्रूडर में उच्च तापमान पर बाहर निकाला जाता है। फिर मूंगफली का मक्खन या चॉकलेट सॉस जैसे भरने वाले सामग्री जोड़े जाते हैं।
इसके बाद पफ की गई सामग्री को खींचा जाता है और 2 से 20 सेमी तक समायोज्य आकार में रोल किया जाता है। काटने से पहले नमी की मात्रा 6%-8% तक कम कर दी जाती है।
3सूखी और मसालेदार
कटे हुए चावल के केक को स्वाद और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए बहु-स्तर ओवन (0-200 डिग्री सेल्सियस) में पकाया जाता है, जिससे नमी की मात्रा 2%-3% तक कम हो जाती है।ड्रम पर एंटी-स्टिक ऑयल छिड़का जाता है और स्वाद और स्थिरता बढ़ाने के लिए स्टार एनीस और पाउडर चीनी जैसे मसाले मिलाए जाते हैं.
उत्पाद की विशेषताएं और फायदे
1उत्पाद विविधता
इसमें चावल के क्रैकर्स, गेहूं के क्रैकर्स, चावल के क्रैकर्स, सलाद के स्नैक्स और अन्य आकारों का उत्पादन किया जा सकता है, जिसमें बेलनाकार, वर्ग और तकिया के आकार के भी शामिल हैं, और इसे चॉकलेट या आइसिंग के साथ लेपित किया जा सकता है।खाना कुरकुरा है।, पचने में आसान और पोर्टेबल।
2स्वचालन और लचीलापन
यह लचीला विन्यास प्रदान करता है और विभिन्न प्रकार के कच्चे माल (जैसे मक्का, आटा और चीनी) और उत्पादों (जैसे चॉकलेट सॉस और मूंगफली का मक्खन) का समर्थन करता है। यह संचालित करने में आसान है,बहुत कम जगह लेता है, और अत्यधिक अनुकूलनशील है।
तैयार उत्पाद प्रदर्शन
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1. किस कच्चे माल का उपयोग किया जा सकता है?
उत्तर: हम फुलाए हुए दाने और प्राकृतिक अनाज जैसे कि क्विनोआ, ओट्स, ब्राउन राइस, ब्लैक राइस, राइस, मक्का आदि का उपयोग कर सकते हैं।
प्रश्न 2. मैं इस मशीन का प्रयोग कैसे सीखूं?
एकः हम मशीन डिबग करने और श्रमिकों को प्रशिक्षित करने के लिए ग्राहक के कारखाने में एक या दो इंजीनियर भेजेंगे।
प्रश्न 3. मशीन कितने घंटे चल सकती है?
उत्तर: यह दिन में 12 से 24 घंटे चल सकता है।
प्रक्रिया डिजाइन, उपकरण लेआउट, संयंत्र निर्माण योजना, एकल मशीन उपकरण उद्धरण, टर्नकी उद्धरण, आदि पर अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे संपर्क करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
उपकरण की तस्वीरें
योग्यता और सम्मान
व्यक्ति से संपर्क करें: Fiona
दूरभाष: 86 19913726068